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Wildschwein
Wildschwein
Wildschweinfleisch, schmackhaft und gesund
Von Kennern bevorzugt wird häufig das Fleisch vom Wildschwein. Die Filets haben das zarteste Fleisch und eignen sich zum Kurzbraten. Der Rücken eignet sich im ganzen zum Braten und Schmoren, Teilstücke als Medaillons zum Kurzbraten und grillen. Kleinere Keulen werden gerne mit Knochen am Stück gebraten. Größere Keulen werden in Ober- und Unterschale sowie die Nuss zerlegt. Der Nacken wird aufgrund seines saftigen Fleisches als Braten geschätzt.
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Artikel-Nr.: 3102
Grobe Wildschweinbratwurst, aus 100% Wildschweinfleisch, Verpackungseinheit 4 Stück (440 Gramm), vakuumiert, ❆tiefgefroren, 13,90 € / kg. |
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Artikel-Nr.: 3111
Wildschweinrücken (Lachs), ausgelöster Wildschwein-Rücken, Haut- und sehnenfrei, vakuumiert, ❆tiefgefroren, 32,90 € / kg. |
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Artikel-Nr.: 3101
Wildschweinedelgulasch, handgeschnitten aus der Keule, Verpackungseinheit 500 Gramm, vakuumiert, ❆tiefgefroren, 18,90 € / kg.
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Artikel-Nr.: 4105
Wildschweindosengulasch, handgeschnittener Edelgulasch aus der Keule, Verpackungseinheit: 400 ml Vollkonserve, 17,25 € / Ltr. |
6,90 €
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Artikel-Nr.: 3117
Wildschweinfilet, küchenfertig pariertes Filet vom Wildschwein, vakuumiert, ❆tiefgefroren, 30,90 € / kg. |
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Artikel-Nr.: 3118
Wildschweinsiedewurst, 100% Wildschweinfleisch, Verpackungseinheit 4 Stück (ca. 440 Gramm), vakuumiert, ❆tiefgefroren, 13,90 € / kg |
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Artikel-Nr.: 3115
Wildschweinburger, aus 100% Wildschweinfleisch, Verpackungseinheit 2 Stück (ca. 350 Gramm), vakuumiert, ❆tiefgefroren, 16,90 € / kg. |
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Artikel-Nr.: 4109
Wildschweinbolognese, aus Haut- und sehnenfreiem Wildschweinfleisch, Verpackungseinheit: 400 ml Vollkonserve, 17,25 € / Ltr. |
6,90 €
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