Rehbratwurst

Artikel-Nr.: 6107

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Wildwurst - Rehbratwurst

Wildfleisch vakuumiert, ❆tiefgefroren, Grundpreis 12,90 € / kg

Wild direkt vom Jäger. Unsere Wildwürste sind Spitzenprodukte der Natur und werden zu 100% aus feinstem Haut- und sehnenfreien Wildfleisch durch den Metzger unseres Vertrauen speziell für unseren Wildladen produziert. Sie werden in Handarbeit hergestellt und haben hierdurch bedingt nicht immer die gleiche Größe. Nach der Herstellung werden die Würste vakuumiert und bei -21° Celsius tiefgefroren. Bestens für Grill und Pfanne geeignet ist sie zu jeder Gelegenheit ein besonderer Gaumenschmaus und eine willkommene Abwechslung zur herkömmlichen Bratwurst.

Wie lange muss die Rehbratwurst auf den Grill ?

Traditionell werden Bratwürste über einem Holzfeuer gegrillt. Es bleibt jedoch jedem Bratwurstfreund selbst überlassen, ob er seine Wurst auf Holzkohle, auf offenem Feuer, auf dem Gasgrill oder auf dem Elektrogrill zubereitet. Beim grillen auf Holzkohle sollte diese komplett durchgeklüht sein, ehe die Wildwurst auf das Grillrost gelegt wird. Da es sich um eine rohe Bratwurst handelt sollte die Grilltemperatur konstant und nicht zu heiß sein. Um ein austrocknen der Wurst zu vermeiden darf man die rohe Bratwurst nicht einschneiden. Die Grillzeit beträgt 10 bis 12 Minuten.

Grillbeilagen

Tolle Grillbeilagen steigern das Grillevent erst so richtig lecker, hierzu unser Tipp:

frische Salate, gegrillter Feta mit Wallnuss-Panade, Aromatisches Kräuter Brot vom Grill, Folienkartoffeln.

Wildfleisch online kaufen

Bei AL-Wildladen erhalten Sie die Brat- und grillfertige Reh-Bratwurst, reich an Proteinen und arm an Fett, aus 100% Wildfleisch, in der Verpackungseinheit 4 Stück, ca. 440 Gramm, vakuumiert und ❆tiefgefroren.

Versand, Verpackung, Abholung

Unser Versandtag ist Dienstags, zugestellt werden unsere Wildspezialitäten gekühlt und per Express dann am darauffolgenden Mittwoch im laufe des Arbeitstages. Der Versand erfolgt in einer isolierten Kartonage, damit unser Wildfleisch sicher und gekühlt bei Ihnen zu Hause ankommt. Natürlich können Sie die Wildspezialitäten auch in unserem Wildladen selbst abholen. Unsere Öffnungszeiten sind Freitag von 16°° bis 18°° Uhr oder nach telefonsicher Vereinbarung.

AL-Wildladen, Mayener Straße 64, 56753 Welling, Telefon 02654-9875897

Zubehör

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Hirschbratwurst Hirschbratwurst
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